居酒屋チェーン 禁煙に踏み切る

 

外食チェーンで相次ぐ全面禁煙の動きが、ついに居酒屋にも広がります。
全国展開する居酒屋チェーンが、1日から禁煙に踏み切りました。

全国で192店舗を展開する居酒屋チェーンの「串カツ田中」は、1日から全体の9割にあたる176店舗で、客席を禁煙にしました。
喫煙専用のスペースを設置するのも一部の店舗だけで、ほぼ全面的な禁煙となります。
このうち、東京・渋谷区の店舗では午後5時の開店を前に禁煙を知らせるポスターが貼り出され、テーブルから灰皿が片付けられました。
この会社では、客からの要望に加え従業員の受動喫煙への対策に取り組む必要があるとして禁煙化を決めたということで、子ども向けのメニューを充実させるなどして新たにファミリー層を取り込みたいとしています。
2年後の東京オリンピック・パラリンピックを見据えて受動喫煙対策を強化するため、一定規模以上の飲食店を原則、禁煙にするなどの法案がいまの国会に提出されています。
こうした中で外食大手の間では禁煙化の動きが出ていますが、たばこを吸う人も多い居酒屋で、全面的な禁煙に踏み切るのは珍しいということです。

全面的な禁煙となった初日にさっそく店を訪れた子ども連れの40代の女性客は、「たばこの煙を子どもに吸わせたくないので、禁煙化で安心して過ごせるようになり、うれしい」と話していました。

串カツ田中の広報担当の永瀬もなみさんは、「短期的には客離れにつながる不安もあるが、家族連れも入りやすい店を目指しているので、長期的にはプラスになると考えている」と話しています。